+
Ensalada de Jícama, Mango y Piña
- Tiempo de preparación 15 min.
- Tiempo de cocción 0 min.
- Porciones 8 a 10 porciones
Ingredientes
-
2 tazas de tiritas de jícama
-
2 tazas de tiritas de mango
-
2 tazas de tiritas de piña fresca
-
2 tazas de pollo cocido, desmenuzado y enfriado
-
1/2 taza de hojas frescas de cilantro
-
1 cucharada de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
-
2 cucharaditas de chile en polvo
-
Rodajas de limón verde
Direcciones
- COMBINA la jícama, el mango, la piña, el pollo y el cilantro en un tazón grande; espolvorea con el caldo y el chile en polvo. Mezcla suavemente. Sirve inmediatamente con rodajas de limón verde.
+
Ensalada de Betabel (Remolacha), Naranjas y Queso
- Tiempo de preparación 15 min.
- Tiempo de cocción 0 min.
- Porciones 4
Ingredientes
-
2 cucharadas de jugo de naranja
-
2 cucharadas de jugo de limón verde
-
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado o 1 tableta desmenuzada
-
4 betabeles cocidos, pelados y en cuartos
-
4 naranjas, peladas y en rodajas
-
1 taza de hojas frescas de cilantro
-
1 cebolla morada pequeña, en rodajas
-
1/2 taza (2 onzas) de queso Cotija desmenuzado
Direcciones
- COMBINA el jugo de naranja, el jugo de limón, el vinagre, el aceite de oliva y el caldo en un tazón pequeño. Mezcla bien y refrigéralo.
- COMBINA los betabeles, las naranjas, el cilantro, la cebolla y el queso en un platón grande para servir y rocía el aderezo sobre la ensalada. Mezcla bien y sírvela inmediatamente.
+
Ensalada de Melón con Salsa Agridulce La Lechera
- Tiempo de preparación 15 min.
- Tiempo de cocción 0 min.
- Porciones 6 a 8 porciones
Ingredientes
-
2 tazas de bolitas o cubitos de melón honeydew
-
2 tazas de bolitas o cubitos de melón cantaloupe
-
2 tazas de bolitas o cubitos de sandia
-
1/3 taza de hierbabuena (menta) fresca picada (opcional)
-
1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada Sin Grasa LA LECHERA de NESTLÉ
-
1/2 taza de jugo de limón verde fresco
-
2 cucharadas de leche baja en grasa
-
2 cucharadas de ralladura de limón
Direcciones
- COMBINA el melón honeydew, el melón cantaloupe, la sandia y la hierbabuena en un tazón grande y refrigera durante 1 hora o hasta que este frió.
- MEZCLA la leche condensada azucarada, el jugo de limón, la leche y la ralladura de limón en un tazón pequeño. Sirve la ensalada de melón en platos o copas individuales acompañada con la salsa preparada.
+
Ensalada de Aguacate y Tomate (Jitomate) con Confeti Vinagreta
- Tiempo de preparación 15 min.
- Tiempo de cocción 0 min.
- Porciones 6
Ingredientes
-
1 pimiento rojo pequeño, finamente picado
-
1 cebolla pequeña, finamente picada
-
1/2 taza hojas frescas de cilantro o perejil finamente picadas
-
1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
-
1/4 taza de jugo fresco de limón verde
-
2 jalapeños pequeños, finamente picados
-
1 diente de ajo, finamente picado
-
1 cucharada de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
-
4 tomates medianos
-
2 aguacates medianos y maduros
Direcciones
- COMBINA el pimiento, la cebolla, el cilantro, el aceite, el jugo de limón verde, los jalapeños, el ajo y el caldo en un tazón mediano y mezcla bien. Refrigera durante 30 minutos.
- CORTA los jitomates en rebanadas o en rajas. Pela y corta los aguacates en rodajas. Arregla las jitomates y aguacates sobre un platón en forma alternada y vierte la salsa preparada sobre la ensalada.
- Consejos de Cocina: Esta vinagreta es un acompañante ideal para carnes o pescados a la parilla, sofritos o asados. También se puede servir como una salsa deliciosa para pan.
+
Ensalada Crujiente de Pollo y Naranjas
- Tiempo de preparación 15 min.
- Tiempo de cocción 5 min.
- Porciones 4 a 6 porciones
Ingredientes
-
2 cucharadas de azúcar granulada
-
1 cucharada de harina para todo uso
-
1 cucharadita de sal (opcional)
-
2/3 taza (lata de 5 fl. oz.) * de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
-
1/3 taza de jugo de naranja
-
1 huevo grande, bien batido
-
3 tazas de carne de pechuga de pollo cocida, picada, sin huesos y sin pellejo
-
3 tallos grandes de apio (celery), finamente rebanados
-
3/4 taza de láminas de almendras, tostadas
-
2 cucharadas de cebollitas verdes, rebanadas
-
1 lata (11 oz.) de naranjas mandarina, escurrida
-
Hojas de lechuga (opcional)
Direcciones
- COMBINA el azúcar, la harina y la sal en una cacerola mediana de fondo grueso; incorpora gradualmente la leche evaporada, el jugo de naranja y el huevo. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el aderezo comience a hervir y espesar. Retira del fuego. Tapa y refrigera hasta que esté frío.
- COMBINA el pollo, el apio, las almendras, el aderezo y las cebollitas verdes en una ensaladera grande. Añada las naranjas y revuelve ligeramente. Tapa; refrigera durante 2 horas. Sirve sobre hojas de lechuga.
- * O leche evaporada descremada CARNATION Evaporated Fat Free Milk
+
Ensalada de pollo asiático de Lean Cuisine
- Tiempo de preparación 1 min.
- Tiempo de cocción 3 min.
- Porciones 1
Información Nutricional
Tamaño por Porción: 1
Porciones por Envase: 1
Cantidad por Porción
| Calorías |
260 |
| Calorías de Grasa |
70 |
|
%Valor Diario* |
| Grasa Total 8g |
12% |
| Grasa Saturada 1.5g |
8% |
| Carbohidrato Total 30mg |
10% |
| Fibra Dietética 3g |
12% |
| Azúcares 16g |
|
| Proteína 17g |
|
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías
De Carga
