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Camarones Empanizados Al Chipotle

Camarones Empanizados Al Chipotle

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3 Calificaciones
Tiempo de preparación min.
Porciones 14 raciones de 3 camarones por persona
Tiempo de descanso 0 min.
Tiempo de cocción min.
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Instrucciones de preparación

  • PRECALIENTA el horno a 400° F. Engrasa 2 charolas de hornear.
  • COMBINA en un recipiente pequeño, la media crema y los chiles. En un molde para pay, combina el pan molido, la mantequilla y la sal.
  • SUMERGE los camarones, sin que la cola llegue a la mezcla de la media crema. Sacude el exceso de crema. Cúbrelos con la mezcla de pan molido y colócalos en las charolas para hornear.
  • HORNEA de 20 a 25 minutos o hasta que estén doraditos. Sirve sobre una cama de lechuga.
  • DECORA con el limón y los jitomates.

Ingredientes

  • 1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ
  • 2 chiles chipotle chicos en salsa de adobo, finamente picados
  • 1 taza de Pan Molido BIMBO
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 lb. de camarones grandes o medianos, completamente cocidos y con cola
  • Lechuga finamente picada, para servir
  • Limones rebanados y jitomates grape para decorar
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