Gelatinas de Fresa y Queso Crema

Gelatinas de Fresa y Queso Crema

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Tiempo de preparación min.
Porciones 8
Tiempo de descanso 240 min.
Tiempo de cocción min.
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Instrucciones de preparación

  • CUBRE con spray antiadherente ocho moldes individuales de 6 onzas de capacidad.
  • ESPOLVOREA la gelatina sobre el agua caliente en un tazón mediano ; bate inmediatamente hasta que la gelatina se disuelva.
  • PON la mezcla de la gelatina, la mermelada de fresa, el queso crema y la media crema en una licuadora; tápala y licua hasta que quede suave. Vierte esta mezcla en los moldes y refrigéralos por lo menos 4 horas.
  • PASA un cuchillo por los bordes de los moldes. Sacúdelos suavemente para que se despeguen los postres. Voltéalos sobre platos individuales y sírvelas decoradas con crema batida y menta.

Ingredientes

  • Spray antiadherente para cocina
  • 2 sobres (de 7 gramos cada uno) de gelatina sin sabor
  • 1 taza de agua caliente
  • 1 frasco (16 onzas) de mermelada de fresa
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, suavizado a temperatura ambiente
  • Mitad de la lata de 7.6 onzas líquidas de Media Crema NESTLÉ
  • Crema batida endulzada (opcional)
  • Menta fresca (opcional)
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