De Carga
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- SAZONAR el pollo con sal y pimienta, si desea. Espolvorear con harina.
- DERITIR la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocina de un lado hasta dorado. Voltea el pollo y arrímalo a un lado de la sartén; Agregar la cebolla, Juicy Juice y el ajo. Dejar que hierva. Reducir el fuego a medio-bajo; tapar y cocinar por 7 minutos o hasta que el pollo no este rosado en el medio. Retirar el pollo de la sartén y colocarlo en un plato de servir.
- AUMENTAR el fuego a alto; cocinar la cebolla, mezclando frecuentemente, por 1 o 2 minutos adicionales o hasta que esté ligeramente dorada y el jugo se haya reducido. Servir sobre el pollo. Adornar con rebanadas de manzana; espolvorear con hojas de tomillo.
Ingredientes
- 4 (aproximadamente 1 1/4 libras en total) pechugas de pollo, deshuesadas y sin pellejo
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cebolla mediana, cortada en mitad y en rebanadas finas
- 1 taza de Jugo de Manzana 100% Natural de JUICY JUICE de NESTLÉ
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- Rebanadas de manzana y tomillo fresco (opcional)
Información Nutricional
Cantidad por Porción
Porciones: 4
| Calorías | 242 |
| Calorías de Grasa | 47 |
| %Valor Diario* |
| Grasa Total 5g | 8% |
| Grasa Saturada 2g | 12% |
| Colesterol 5g | 8% |
| Sodio 108mg | 5% |
| Carbohidrato Total 13g | 4% |
| Fibra Dietética 1g | 2% |
| Azúcares 7g | |
| Proteína 34g |
| Vitamina A | 2% |
| Vitamina C | 51% |
| Calcio | 3% |
| Hierro | 7% |
