Inicio :: Recetas y Menús :: Recetas :: Pollo con Salsa Cremosa de Hongos

Pollo con Salsa Cremosa de Hongos

0 Calificaciones

Tiempo de preparación 10 min.

Porciones 8

Tiempo de descanso 0 min.

Tiempo de cocción 15 min.

COMBINA el Coffee-mate, el vino, la harina y 2 cucharaditas del caldo en un tazón pequeño. Mézclalos bien y resérvalo aparte.
ESPOLVOREA la ½ cucharadita restante del caldo sobre las tiras de pollo. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo y fríelo mezclando frecuentemente hasta que pierda el color rosado. Agrega la cebolla, el ajo y los hongos. Fríelos durante 5 minutos o hasta que la cebolla quede tierna. Reduce el fuego a medio.
AGREGA la mezcla del Coffee-mate y cuécelo de 6 a 7 minutos o hasta que la sala quede espesa. Espolvoréalo con perejil picado y sírvelo con arroz.

1 taza de Crema No Láctea Para Café Líquida Sabor Original COFFEE-MATE de NESTLÉ
1/2 taza de vino blanco
2 cucharaditas de harina para todo uso
2 1/2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado, uso dividido
1 libra de pechuga de pollo sin la piel y sin hueso, cortado en tiras
2 cucharaditas de aceite vegetal
1/2 cebolla pequeña, finamente picada
2 dientes de ajo, finamente picados
8 onzas de hongos en rodajas
Perejil fresco picado para guarnición
Arroz cocido caliente