Flan de Coco
Recipe

Flan de Coco

0 0 Recipe Reviews | Rate this Recipe | 1840 Saves
El Flan de Coco es una variación de la natilla dulce que es muy popular en toda América Latina y Europa. Es un final simple y elegante para cualquier comida.

15 mins. to Prepare

88 mins. Cooking Time

240 mins. Standing Time refrigerating

343 mins. Total

Servings: 12 porciones

Ingredients

Check all

Directions

PRECALIENTA el horno a 350° F.

CALIENTA el azúcar en una cacerola muy resistente sobre fuego medio-lento. Mezcla el azúcar constantemente, de 3 a 4 minutos o hasta que se disuelva y adquiera color de caramelo. Vierte el azúcar en el fondo de un molde profundo para flan de 9 pulgadas de diámetro y rápidamente distribúyelo en el fondo y en los lados para cubrirlos.

PON la leche de coco, la leche condensada azucarada, los huevos y el extracto de coco en una licuadora. Licua los ingredientes durante 5 segundos. Viértela en el molde preparado; cúbrelo ligeramente con papel de aluminio. Coloca el molde en una bandeja a Baño María con agua caliente a una pulgada de profundidad.

HORNEA durante 1 hora y 25 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio. Retira el molde del agua. Déjalo enfriar sobre una rejilla de metal. Refrigéralo durante 4 horas o durante la noche.

PARA SERVIR, pasa una pequeña espátula alrededor del borde del molde Pon un platón sobre el molde y voltéalo sacudiéndolo un poco para que se suelte el flan. Decora con crema batida y coco rallado.
Cantidad por Porción
Porciones: 12 porciones
Calorías360
Calorías de Grasa180
%Valor Diario*
Grasa Total 20g31%
Grasa Saturada 16g78%
Colesterol 100mg34%
Sodio 90mg4%
Carbohidrato Total 39g13%
Fibra Dietética 0.5g3%
Azúcares 37g
Proteína 7g
Vitamina A4%
Vitamina C2%
Calcio15%
Hierro15%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
Rate this Recipe

Rate this Recipe

Select a rating (required)

What do you think about this recipe? (required)

x

Join the Nestlé Community!

Start enjoying these benefits today for FREE:

  • Save recipes to your Recipe Box
  • Rate and review recipes
  • Newsletters featuring new recipes, meal ideas, special offers and more
Already a member? Get Started

Get new recipes in our monthly newsletter!

Get Started Already a member?