Brazilian Bauru Sandwiches
Recipe
Nestlé® Carnation®

Brazilian Bauru Sandwiches

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The Brazilian Bauru Sandwich is as popular in Brazil as the BLT is in the U.S. The sandwich consists of a roll without the soft interior with layers of roast beef, tomatoes and melted mozzarella cheese. Delicious, quick and easy!

15 mins. to Prepare

10 mins. Cooking Time

0 mins. Standing Time

25 mins. Total

Servings: 4

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Ingredients

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Directions

PRECALIENTA el horno a 350° F.

2

REBANA el pan a lo largo y retira el migajón.

3

COMBINA el chile, aguacate, leche evaporada, el jugo de limón, el ajo y el caldo en la licuadora o procesador de alimentos; cubre. Mezcla hasta que quede suave. Añade el perejil; pulsa 5 a 7 veces para incorporar el perejil en la crema. Coloca a un lado.

4

COLOCA 2 rebanadas de rosbif en el lado inferior de cada pan; cubre con mozzarella, dos tiras de pepinillos y rodajas de tomate. Coloca los sándwiches ya armados en una bandeja para hornear con las tapa de cada pan a un lado y hacia arriba.

HORNEA durante 10 minutos o hasta que el queso comience a derretirse. Retira del horno; unta 2 cucharadas de salsa de chile aguacate en mitad superior de rollos. Coloca las tapas sobre los sándwiches armados. Sirve con una ensalada verde.

Si el pan tipo submarino no está disponible, utiliza pan francés o bolillos. Refrigera la salsa de chile y aguacate y utiliza como dip para verduras.

Cantidad por Porción
Porciones: 4
Calorías390
Calorías de Grasa130
 %Valor Diario*
Grasa Total 15g23%
Grasa Saturada 6g29%
Colesterol 45mg15%
Sodio 1520mg64%
Carbohidrato Total 39g13%
Fibra Dietética 4g17%
Azúcares 3g
Proteína 26g
Vitamina A20%
Vitamina C10%
Calcio35%
Hierro20%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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