Flan Cake (Flan Impossible)
Recipe
Nestlé® La Lechera®

Flan Cake (Flan Impossible)

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This Flan Cake (Flan Imposible) is a unique alternative for family and friends entertaining. You'll love the layered look and flavors of this inverted cake.

20 mins. to Prepare

55 mins. Cooking Time

30 mins. Standing Time enfriar

105 mins. Total

Servings: 24 porciones

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Ingredients

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Directions

PRECALIENTA el horno a 350° F. Mueve la rejilla del horno a la posición más baja. Rocía un molde con tubo central (molde bundt) de 10 pulgadas con el antiadherente. Llena una bandeja grande para hornear con agua hasta la mitad y colócala en el horno.

2

CALIENTA el azúcar en una cacerola pequeña muy resistente a fuego medio bajo, mezclando frecuentemente, de 3 a 4 minutos o hasta que se disuelva y quede de color caramelo.

VIERTE rápidamente en el molde bundt, esparciendo hasta cubrir toda la base.

COMBINA las yemas del huevo, la leche condensada azucarada y la leche evaporada en un tazón grande hasta que estén bien mezclados.

PREPARA la mezcla de pastel de acuerdo a las instrucciones del paquete.

6

VIERTE la mezcla de los huevos y la leche sobre el caramelo.

7

LENTAMENTE añade la mezcla del pastel sobre el flan.

COLOCA el molde en la bandeja grande en el horno.

9

HORNEA durante 50 a 60 minutos o hasta que al insertar un palito de madera en el centro salga limpio. Saque el molde del agua.

10

DEJA enfriar antes de voltear el pastel en un plato para servir.

Para un flan más firme, use 3 huevos grandes en vez de las yemas de huevo.

Cantidad por Porción
Porciones: 24 porciones
Calorías250
Calorías de Grasa90
 %Valor Diario*
Grasa Total 10g16%
Grasa Saturada 3.5g18%
Colesterol 115mg39%
Sodio 230mg10%
Carbohidrato Total 34g11%
Fibra Dietética 0g0%
Azúcares 27g
Proteína 5g
Vitamina A4%
Vitamina C0%
Calcio10%
Hierro6%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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