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Receta

Alitas de Pollo con Chocolate al Estilo Jamaicano

Reseñas de receta |Califica esta receta| 75 la han guardado

Este aderezo con hierbas y especias podría considerarse como el mole mejicano del Caribe. Al agregar NESTLÉ® ABUELITA™ a la receta, dos tradiciones culinarias se unen en una intensa explosión de sabor. Sirve estas alitas a un público con mucho apetito durante el gran juego, ¡o como un aperitivo para abrirles el apetito!

Receta creada por Richard Sandoval.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 12 alitas

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

COMBINA el chocolate Abuelita, el tomillo, el azúcar, clavo de olor, nuez moscada, la canela, pimienta, sal y la pimienta dulce en un tazón mediano. Agrega el jugo de naranja, la salsa soja, el vinagre, el aceite, adobo y sazonador y mezcla hasta que esté completamente suave.

PON las alitas en un recipiente grande hermético. Vierte la mezcla sobre el pollo y mezcla para que la salsa cubra todas las alitas. Refrigerar por lo menos 8 horas.

PRECALIENTA el horno a 400° F. Rocía una bandeja para hornear con el spray antiadherente.

PON las alitas en la bandeja preparada y hornear por 30 minutos. Dale la vuelta a las alitas y hornear por 10 a 15 minutos adicionales o hasta que estén suaves y caramelizados.

DEJA que las alitas descansen en la bandeja por 5 minutos antes de ponerlas en un plato de servir. Decorar con cilantro y ajonjolí.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 12 alitas
Calorías 150
Calorías de Grasa 70
%Valor Diario*
Grasa Total 7g 11%
Grasa Saturada 1.5g 7%
Colesterol 30mg 11%
Sodio 880mg 37%
Carbohidrato Total 8g 3%
Fibra Dietética 1g 4%
Azúcares 6g
Proteína 13g
Vitamina A 2%
Vitamina C 6%
Calcio 4%
Hierro 6%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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