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Receta

Arroz con Chorizo

Reseñas de receta |Califica esta receta| 275 la han guardado

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 8

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

CALIENTA el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Cocina el chorizo mezclando frecuentemente durante 2 minutos. Agrega la cebolla y el ajo; cocínalos mezclando frecuentemente hasta que la cebolla quede tierna.

AGREGA el agua, la salsa de tomate, el caldo, el orégano y el comino. Mézclalo todo bien hasta que el caldo se disuelva; agrega el arroz. Deja que hierva y reduce el fuego a bajo. Tápala y cocínalo durante 30 minutos o hasta que el líquido se evapore y el arroz quede tierno. Agrega los guisantes y cocínalo durante 2 minutos. Sírvelo inmediatamente.

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