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10 mins. de preparación
12 mins. de cocción
60 mins. de descanso remojo
82 mins. en total
Porciones: 8 a 10 porciones, aproximadamente 1/2 taza cada una
Ingredientes
Instrucciones
COLOCA la cacerola a fuego medio; añade las 4 tazas de agua restantes y la sal. Hierve durante 2 minutos. Desecha los palitos de canela, clavos y anís estrella.
REDUCE el fuego a bajo; agrega la leche evaporada, el azúcar y las pasas. Cose durante 10 minutos o hasta que la mezcla espese. Retira del fuego.
SIRVE adornado con nuez moscada y palitos canela.
Datos nutricionales
Cantidad por Porción
Porciones: 8 a 10 porciones, aproximadamente 1/2 taza <i>cada una</i>
| Calorías | 260 |
| Calorías de Grasa | 35 |
| %Valor Diario* | |
| Grasa Total 4g | 6% |
| Grasa Saturada 2.5g | 13% |
| Colesterol 15mg | 5% |
| Sodio 370mg | 15% |
| Carbohidrato Total 52g | 17% |
| Fibra Dietética 0.5g | 2% |
| Azúcares 30g | |
| Proteína 5g |
| Vitamina A | 4% |
| Vitamina C | 0% |
| Calcio | 15% |
| Hierro | 6% |
| * Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. |
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