Arroz con Pollo
Receta
Maggi®

Arroz con Pollo

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Este clásico Arroz con Pollo latinoamericano realza su sabor con el queso parmesano rallado que lleva encima. Perfecto para cualquier reunión o comida familiar.

20 mins. de preparación

40 mins. de cocción

0 mins. de descanso

60 mins. en total

Porciones: 6 porciones

Dificultad: Intermedio

Auspiciado por
Esta receta es: Bajo contenido de sodio

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

SAZONA el pollo con sal y pimienta. Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade el pollo y cocínalo hasta que esté completamente dorado. Retira el pollo de la sartén y mantenlo caliente.

CALIENTA el aceite 1 cucharada restante en la misma sartén a fuego medio-alto. Añade la cebolla, el tomate y el ajo y cocina durante 2 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Añade el arroz y cocínalo mezclando durante 2 minutos. Añade el agua, las zanahorias, los pimientos rojos, las aceitunas y el caldo. Deja que hierva y coloca los trozos de pollo sobre la mezcla de arroz.

REDUCE el fuego a medio-bajo; tapa y cuece durante 10 minutos. Agrega los chícharos. Cuece, revolviendo una vez durante el tiempo de cocción, entre 15 y 20 minutos más o hasta que el arroz esté tierno, y el líquido se absorba. Salpícalo con queso antes de servir.
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Totalmente fabuloso.

Buen plato para una gran cena.

La hice y quedó riquísimo. No le puse aceitunas, pero aun así a todos les gustó. Muy rico

¡Qué rico! Lo hice y me quedó exquisito lo recomiendo.

Este arroz con pollo es delicioso. A toda mi familia le encantó. Lo preparo muy seguido.

Me encantó probar la receta de Arroz con Pollo de Guatemala. A mi familia le gustó muchísimo y la acompañé con ensalada verde. Todos se sirvieron dos veces. Riquísimo arroz con pollo.

Bueno me gustó mucho la receta y los felicito por incluir recetas Guatemaltecas. Espero muy pronto comunicarme con usted otra vez.

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