Receta

Arroz y Frijoles en Salsa de Tomate

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10 mins. de preparación

30 mins. de cocción

0 mins. de descanso

40 mins. en total

Porciones: 6

Esta receta es: Vegetariano

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

CALIENTA el aceite en una olla mediana a fuego medio. Agrega la cebolla y fríela mezclando ocasionalmente hasta que quede tierna. Añade el arroz y fríelo hasta que quede dorado. Agrega el agua, la salsa de tomate, el jugo sazonador, el chile en polvo y el comino mezclando bien. Deja que hierva y reduce el fuego a bajo y tapa la olla.

CUECE durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el liquido se evapore. Agrega los frijoles. Sírvelo con el queso y el cilantro picado.
Cantidad por Porción
Porciones: 6
Calorías270
Calorías de Grasa100
%Valor Diario*
Grasa Total 11g17%
Grasa Saturada 1.5g8%
Colesterol 5mg1%
Sodio 810mg34%
Carbohidrato Total 37g12%
Fibra Dietética 5g18%
Azúcares 2g
Proteína 6g
Vitamina A6%
Vitamina C6%
Calcio6%
Hierro15%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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