Atole de Café de Olla

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Esta receta de Atole de Café de Olla es una versión rápida y sencilla de la bebida clásica de Sudamérica.

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Reseñas

5 mins. de preparación

15 mins. de cocción

0 mins. de descanso

20 mins. en total

Porciones: 4 a 6 porciones

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COMBINA la leche y la maicena en una olla mediana. Mezcla batiendo bien. Agrega el azúcar y el café. Cuécelo a fuego medio-bajo mezclando constantemente durante 15 minutos o hasta que este espeso (no dejes que hierva). Retira del fuego y agrega el extracto de vainilla. Sírvelo caliente espolvoreado con canela.

CONSEJOS PARA SERVIR: Esté atole aromático es riquísimo con Rosca de Reyes y pan dulce.

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