Receta
Nestlé® Carnation®

Batido de Mamey

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Un sorbo de esta cremosa y refrescante bebida te transporta al trópico. El mamey (zapote ) es una fruta tropical dulce, de color salmón, originario de México y América Central; se cultiva en Cuba, Puerto Rico, República Dominicana, América del Sur y en Florida, Estados Unidos. Conocido también como mamey colorado, es rico en potasio, vitaminas A y C y fibra. Aunque el mamey fresco no se encuentra fácilmente en Estados Unidos, en las tiendas latinoamericanas se vende a menudo puré congelado de mamey.

5 mins. de preparación

0 mins. de cocción

0 mins. de descanso

5 mins. en total

Porciones: 4 porciones

Dificultad: Rápido y fácil

Auspiciado por

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PON el mamey, la leche evaporada y el azúcar en la licuadora; tápala. Bate esto durante unos 30 segundos hasta que quede cremoso. Pruébalo para ver si necesita más azúcar. Sírvelo en vasos altos.

NOTA: Para que el batido sea más espumoso, agrega hielo picado a la licuadora.
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En mi país se le dice zapote y sabe buenísima, como un pancito tostado.

Nunca había probado el mamey en licuado. Me gustó.

Inténtalo, es riquísimo.

Acá en Miami se vende el mamey muy caro, pero en el centro de trabajo mío realmente sale muy barato y lo consumo mucho. Es un tremendo batido y se puede tomar a cualquier hora del día, sobre todo por las noches antes de acostarse, es muy saludable.

Es riquísimo y ahora en el verano es muy refrescante.

Para mi es riquísimo. El mamey me gusta mucho y hacer este batido delicioso con bastante hielo me encanta. Es fresco y la leche le da un rico sabor.

Es deliciosa para cualquier momento del día, más en la tarde cuando se le antoja a uno algo fresco y rico.

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