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Receta

Bocaditos de Galletas Nesquik

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  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 2 dozen cookies
  • Dificultad: Easy

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 350° F. Cubre 2 bandejas para hornear con el spray para cocinar.

COMBINA la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente pequeño y reserva aparte. Combina la mantequilla, el Nesquik y el azúcar en un recipiente mediano hasta obtener una textura arenosa. Agrega el yogur y el extracto de vainilla. Agrega la mezcla de la harina y mezcla bien. Coloca una cucharadita colmada de la masa sobre las bandejas preparadas.

HORNEA de 8 a 10 minutos o hasta que las orillas de las galletas estén hechas y los centros se vean casi hechos. Enfríalas sobre las bandejas de 2 a 3 minutos y después retíralas a una rejilla de alambre para enfriarlas completamente. Adorna con el Glaseado de Canela y Vainilla.

PARA GLASEADO DE CANELA Y VAINILLA:
COMBINA
1 taza de azúcar glas, 4 cucharaditas de leche y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla y 1/4 cucharadita de canela molida en un tazón pequeño; mézclalo bien.

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