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Receta

Bocaditos Sin Hornear de Cheesecake de Chocolate y Espresso

Reseñas de receta |Califica esta receta| 40 la han guardado

Estos bocaditos de cheesecake serán un éxito con niños y adultos. La adición de espresso le da un toque gourmet.

Receta creada por Monica Benavidez, autor del blog Monica Wants It.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 24 porciones

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

  • CORTEZA
  • RELLENO
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Instrucciones

PON los forros de cupcake en un molde de mini cupcakes.

PARA LA CORTEZA:
COMBINA
las migas de graham, la mantequilla, el azúcar y la sal en un tazón pequeño. Poner esta mezcla en los fondos de los forros de cupcakes. Meter a la congeladora mientras que prepares el relleno.

PARA EL RELLENO:
CALENTAR
en el microondas la leche condensada azucarada, el Nesquik y el café en un tazón pequeño sobre nivel ALTO (100%) por 30 segundos; mezcla bien.

BATIR el queso crema en un tazón mediano con una batidora a mano hasta que este suave. Agregar la mezcla de chocolate-espresso. Incorporar la crema batida.

RETIRAR el molde de la congeladora. Utilizar una cuchara para agregar el relleno a cada forro.

REFRIGERAR durante 3 a 4 horas o congelar durante aproximadamente 45 minutos para que se cuaje el relleno.

DECORAR con las pecanas y las fresas.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 24 porciones
Calorías 90
Calorías de Grasa 45
%Valor Diario*
Grasa Total 5g 8%
Grasa Saturada 3g 16%
Colesterol 15mg 5%
Sodio 65mg 3%
Carbohidrato Total 9g 3%
Fibra Dietética 0g 0%
Azúcares 8g
Proteína 1g
Vitamina A 2%
Vitamina C 2%
Calcio 4%
Hierro 0%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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