Brownies de Abuelita

PRECALIENTA el horno a 325° F. Engrasa un molde para hornear de 13 x 9-pulgadas de tamaño.

COMBINA la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Reserva aparte.

CALIENTA la media crema y el chocolate Abuelita en una olla mediana mezclando frecuentemente a fuego medio-bajo hasta que el chocolate se derrita y quede suave. Retira del fuego. Agrega ¼ taza del chocolate derretido a los huevos. Añade esta mezcla al chocolate derretido en la olla. Agrega la mezcla de la harina y mezcla bien. Vierte la masa en el molde que preparaste.

HORNEA de 19 a 22 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga ligeramente pegajoso. Déjalo enfriar en el molde sobre una rejilla de metal. Espolvoréalos con azúcar en polvo.