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Receta

Budín de Pan de Tres Leches

Reseñas de receta |Califica esta receta| 116 la han guardado

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 18 porciones

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

  • Paso 1 de 7
    1

    PRECALIENTA el horno a 325° F. Unta el dulce de leche en la parte inferior de un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.

  • Paso 2 de 7

    BATE los huevos en un tazón grande (suficientemente grande para acomodar todos los pedazos de pan). Incorpora la leche, la leche condensada azucarada, la leche evaporada, el azúcar, la canela, la vainilla y la sal.

  • Paso 3 de 7
    3

    AGREGA los pedazos de pan, y adiciones opcionales si estas usando, a la mezcla de leche y presiona para remojar. Dejar remojando por 5 minutos.

  • Paso 4 de 7

    VERTIR en el molde preparado.

  • Paso 5 de 7
    5

    HORNEAR durante 50 a 55 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera cerca del centro, éste salga limpio. Enfriar por 10 minutos; pasa un cuchillo alrededor del borde del budín para aflojarlo.

  • Paso 6 de 7

    INVERTIR en un platón para servir (habrá un poco de dulce de leche restante en el fondo del molde para hornear que se puede volver a agregar al budín de pan). Cortar en pedazos. Servir con helado.

  • Paso 7 de 7

    CONSEJO: Cualquier restante del budín se puede guardar en un recipiente hermético en la refrigeradora durante 4 días.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 18 porciones
Calorías 270
Calorías de Grasa 60
%Valor Diario*
Grasa Total 7g 11%
Grasa Saturada 4g 19%
Colesterol 90mg 30%
Sodio 270mg 11%
Carbohidrato Total 40g 13%
Fibra Dietética 0.5g 3%
Azúcares 32g
Proteína 10g
Vitamina A 6%
Vitamina C 0%
Calcio 25%
Hierro 6%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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