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Receta

Buñuelitos con Salsa de Café de Olla y Fudge Caliente

Reseñas de receta |Califica esta receta| 20 la han guardado

Estos minibuñuelos son tan sencillos de preparar con ingredientes que ya tienes: tortillas de harina integral, azúcar y canela. Hazlos aún más especiales con salsa caliente de Café de Olla para un postre riquísimo.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 10 porciones, 2 buñuelos por porción

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

COMBINA el azúcar y la canela en un tazón pequeño; poner a un lado.

USANDO una cortadora de galleta de 3 pulgadas o un vaso, corta 4 círculos de cada tortilla.

CALIENTA el aceite en una sartén mediana. Fríe las tortillas 4 a la vez, volteando una vez, por 10 a 15 segundos por cada lado o hasta que estén doradas. Escurrir en papel toalla. Espolvorear los buñuelitos con la mezcla de azúcar y canela en los dos lados. Servir con la salsa de fudge caliente.


SALSA DE CAFÉ DE OLLA Y FUDGE CALIENTE
(Rinde 10 porciones, aproximadamente 2 cucharadas por porción)

3/4 taza de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
2 onzas de chocolate sin endulzar, picado
3 cucharadas de agua caliente
1 cucharada de Bebida de Café Instantáneo NESCAFÉ Café de Olla
1 cucharadita de extracto de vainilla
Pizca de sal

COMBINA la leche condensada azucarada y el chocolate en un tazón mediano apto para microondas. Calentar en ALTO (100%) por 1 minuto. Mezclar con un batidor de alambre hasta que esté suave.

COMBINA el agua y el café en un tazón pequeño; mezcla hasta que este disuelto. Agregar a la mezcla de chocolate con el extracto de vainilla y la sal.

VIERTE sobre helado, queques o fruta cortada.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 10 porciones, 2 buñuelos por porción
Calorías 170
Calorías de Grasa 70
%Valor Diario*
Grasa Total 7g 11%
Grasa Saturada 3.5g 18%
Colesterol 5mg 2%
Sodio 100mg 4%
Carbohidrato Total 22g 7%
Fibra Dietética 2g 7%
Azúcares 15g
Proteína 4g
Vitamina A 2%
Vitamina C 0%
Calcio 8%
Hierro 4%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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