Buñuelitos con Salsa de Café de Olla y Fudge Caliente
Receta

Buñuelitos con Salsa de Café de Olla y Fudge Caliente

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Estos minibuñuelos son tan sencillos de preparar con ingredientes que ya tienes: tortillas de harina integral, azúcar y canela. Hazlos aún más especiales con salsa caliente de Café de Olla para un postre riquísimo.

15 mins. de preparación

10 mins. de cocción

0 mins. de descanso

25 mins. en total

Porciones: 10 porciones, 2 buñuelos por porción

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

COMBINA el azúcar y la canela en un tazón pequeño; poner a un lado.

USANDO una cortadora de galleta de 3 pulgadas o un vaso, corta 4 círculos de cada tortilla.

CALIENTA el aceite en una sartén mediana. Fríe las tortillas 4 a la vez, volteando una vez, por 10 a 15 segundos por cada lado o hasta que estén doradas. Escurrir en papel toalla. Espolvorear los buñuelitos con la mezcla de azúcar y canela en los dos lados. Servir con la salsa de fudge caliente.


SALSA DE CAFÉ DE OLLA Y FUDGE CALIENTE
(Rinde 10 porciones, aproximadamente 2 cucharadas por porción)

3/4 taza de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
2 onzas de chocolate sin endulzar, picado
3 cucharadas de agua caliente
1 cucharada de Bebida de Café Instantáneo NESCAFÉ Café de Olla
1 cucharadita de extracto de vainilla
Pizca de sal

COMBINA la leche condensada azucarada y el chocolate en un tazón mediano apto para microondas. Calentar en ALTO (100%) por 1 minuto. Mezclar con un batidor de alambre hasta que esté suave.

COMBINA el agua y el café en un tazón pequeño; mezcla hasta que este disuelto. Agregar a la mezcla de chocolate con el extracto de vainilla y la sal.

VIERTE sobre helado, queques o fruta cortada.

Cantidad por Porción
Porciones: 10 porciones, 2 buñuelos por porción
Calorías170
Calorías de Grasa70
 %Valor Diario*
Grasa Total 7g11%
Grasa Saturada 3.5g18%
Colesterol 5mg2%
Sodio 100mg4%
Carbohidrato Total 22g7%
Fibra Dietética 2g7%
Azúcares 15g
Proteína 4g
Vitamina A2%
Vitamina C0%
Calcio8%
Hierro4%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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