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Receta

Capirotada Cremosa de Chocolate

Reseñas de receta |Califica esta receta| 7 la han guardado

Esta versión de budín de pan mexicano con chocolate es una manera sabrosa de consumir pan duro. Chocolate Abuelita combinado con Media Crema crea una salsa deliciosa que enriquece esta capirotada.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 12 porciones, aproximadamente 1/2 taza por porción

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 350° F. Engrasa un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas con mantequilla. Acomoda el pan en el molde. Poner a un lado.

COMBINA el agua, el chocolate Abuelita, el azúcar morena y las semillas de anís en una cacerola pequeña. Calienta sobre fuego medio, mezclando frecuentemente, hasta que la mezcla llegue a hervir. Retira del fuego; añade la media crema y bate hasta que está completamente combinado. Vierte sobre el pan, asegurándote de mojar cada tajada. Agrega las pasas y las almendras encima; tapar con papel de aluminio.

HORNEA durante 25 minutos. Destapa; inmediatamente agrega el queso. Tapa de nuevo ligeramente para que el queso se derrita. Sirve caliente con frambuesas.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 12 porciones, aproximadamente 1/2 taza por porción
Calorías 220
Calorías de Grasa 90
%Valor Diario*
Grasa Total 10g 15%
Grasa Saturada 3.5g 17%
Colesterol 10mg 4%
Sodio 150mg 6%
Carbohidrato Total 29g 10%
Fibra Dietética 2g 9%
Azúcares 12g
Proteína 4g
Vitamina A 0%
Vitamina C 0%
Calcio 8%
Hierro 6%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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