Cazuela Cremosa de Pasta y Queso
Receta

Cazuela Cremosa de Pasta y Queso

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¡Tan delicioso y casi tan fácil como tus macarrones con queso! ¿La diferencia? Un toque adicional de vegetales nutritivos mezclados con una variedad de quesos derretidos. ¡Atrévete a darle algo diferente a tu familia!

40 mins. de preparación

25 mins. de cocción

0 mins. de descanso

65 mins. en total

Porciones: 8 servings

Dificultad: Intermediate

Esta receta es: Vegetarian

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PREHEAT oven to 350º F. Grease 13 x 9-inch baking dish.

COOK pasta according to package directions. Drain; set aside.

MELT butter in small saucepan over medium heat. Stir in flour, salt and black pepper until smooth. Gradually stir in evaporated milk and water. Cook, stirring constantly, until mixture comes just to a boil and thickens. Remove from heat; set aside.

SPREAD 1/3 of white sauce on the bottom of prepared dish. Top sauce with half of pasta, 1/3 of sauce, half of creamed corn, half of pimentos and half of poblano. Sprinkle with cheddar cheese. Repeat with remaining pasta, sauce, corn, pimientos and poblano. Top with Chihuahua cheese. Cover with foil.

BAKE for 20 minutes. Remove foil and bake an additional 5 minutes.

Amount Per Serving
Servings: 8 servings
Calories480
Calories from Fat170
 %Daily Value*
Total Fat 19g29%
Saturated Fat 12g58%
Cholesterol 60mg20%
Sodium 700mg29%
Carbohydrates 62g21%
Dietary Fiber 7g27%
Sugars 10g
Protein 19g
Vitamin A25%
Vitamin C25%
Calcium30%
Iron15%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
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