Receta
Nestlé® Carnation®
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
15 mins. de preparación
45 mins. de cocción
0 mins. de descanso
60 mins. en total
Porciones: 8 porciones
Ingredientes
Instrucciones
PRECALIENTA el horno a 350° F. Engrasar ligeramente un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas. Refrigera 1/3 taza de leche de almendras para la Salsa Cremosa.
PON los cubos de pan uniformemente en el molde preparado. Combina los huevos, 1 taza restante de leche de almendras, los duraznos, el azúcar, el extracto de vainilla, la canela, la nuez moscada y la sal en un tazón grande. Vierte la mezcla de huevos y duraznos sobre los cubos de pan y mueve ligeramente hasta que los cubos han absorbido la mayoría del líquido.
PARA LA GUARNICION DE ALMENDRAS:
COMBINA el azúcar y la canela en un tazón pequeño. Espolvorea la mezcla sobre la mezcla de pan. Agrega las almendras sobre la mezcla de azúcar.
HORNEAR durante 45 a 50 minutos o hasta que la parte superior de la cazuela esté dorada. Sirve caliente rociado con la Salsa Cremosa.
PARA LA SALSA CREMOSA:
PON los duraznos en una licuadora; tapar. Licuar hasta suave. Agrega el 1/3 taza restante de leche de almendras que estaba refrigerada, el azúcar, la ralladura de limón y el jugo de limón a los duraznos. Licuar hasta suave. Cambia los sabores a tu gusto. Rinde 2/3 de taza.
Consejos/Sustituciones:
• Se puede usar diferentes tipos de fruta fresca, congelada o seca a esta cazuela como bayas o pasas.
• Se puede usar pan integral en vez de pan blanco.
Datos nutricionales
Cantidad por Porción
Porciones: 8 porciones
Calorías | 180 |
Calorías de Grasa |
%Valor Diario* | |
Grasa Total 6g | 8% |
Grasa Saturada 1g | 5% |
Colesterol 95mg | 32% |
Sodio 230mg | 10% |
Carbohidrato Total 24g | 9% |
Fibra Dietética 0g | 0% |
Azúcares 14g | |
Proteína 6g |
Vitamina A | 6% |
Vitamina C | 2% |
Calcio | 6% |
Hierro | 6% |
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. |
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