Ceviche de Camarón
Receta
Maggi®

Ceviche de Camarón

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El Ceviche de Camarón es un plato muy popular. Las notas de limón ácido, aceitunas verdes en rodajas y la salsa MAGGI® hacen que este ceviche sea irresistible.

15 mins. de preparación

10 mins. de cocción

0 mins. de descanso

25 mins. en total

Porciones: 6 porciones

Dificultad: Intermedio

Auspiciado por

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PON los camarones en una olla grande. Cúbrelos con agua y deja que hierva. Reduce el fuego a bajo y cocínalos durante 3 minutos o hasta que los camarones queden rosados. Sumérgelos en agua helada.

ESCURRE los camarones y córtalos en pedazos de 1/4 pulgada de tamaño. Pon los camarones y 2 tazas de jugo de limón verde en un tazón de vidrio y mezcla bien. Tápalo y refrigéralo durante 24 horas. Escúrrelo y agrega 1/4 taza restante del jugo de limón verde, las aceitunas, los jitomates, la cebolla, el cilantro, el jugo sazonador, el aceite y los jalapeños mezclando bien. Refrigéralo durante 2 horas. Sírvelo con los aguacates picados.
Cantidad por Porción
Porciones: 6 porciones
Calorías270
Calorías de Grasa110
%Valor Diario*
Grasa Total 12g19%
Grasa Saturada 2g9%
Colesterol 230mg77%
Sodio 1330mg55%
Carbohidrato Total 5g2%
Fibra Dietética .5g2%
Azúcares 1g
Proteína 31g
Vitamina A15%
Vitamina C25%
Calcio10%
Hierro25%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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