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Receta

Ceviche Fácil

Reseñas de receta |Califica esta receta| 95 la han guardado

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 8 porciones
Esta receta es: Baja en sodio Libre de lácteos

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

  • CEVICHE
  • SALSA
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Instrucciones

PON el pescado en un tazón mediano de vidrio. Agrega el jugo de limón. Tapar con plástico y refrigerar durante 20 minutos o hasta que el pescado esté “cocido” y se ponga blanco.

PON los tomates, la cebolla, el cilantro, jalapeño, agua, jugo de lima y caldo en una licuadora y tapar. Licuar por 30 segundos o hasta que los ingredientes estén en trocitos. No lo licúes hasta que este suave.

COLOCA el pescado en tazones de servir y agrega la salsa. Refrigerar salsa restante si es que hay en un recipiente hermético.

SERVIR con chips y guacamole.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 8 porciones
Calorías 190
Calorías de Grasa 90
%Valor Diario*
Grasa Total 10g 15%
Grasa Saturada 1.5g 7%
Colesterol 10mg 4%
Sodio 230mg 10%
Carbohidrato Total 17g 6%
Fibra Dietética 5g 21%
Azúcares 3g
Proteína 11g
Vitamina A 15%
Vitamina C 35%
Calcio 4%
Hierro 4%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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