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Receta

Champurrado Rápido de La Abuelita

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Este Champurrado Rápido Abuelita es un atole a base de chocolate, una bebida mejicana espesa y calientita, que lleva sémola de trigo, leche y como toque opcional puedes agregar clavos o anís. Es una bebida relajante y acogedora que definitivamente disfrutarás.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 5

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

PON la masa harina y el agua caliente en una olla mediana y mezcla hasta que quede suave. Agrega la leche y el chocolate Abuelita. Calienta sobre fuego medio, revolviendo constantemente hasta que empiece a hervir. Reduce el fuego a medio-bajo; cuécelo, mezclando constantemente de 1 a 3 minutos o hasta que quede espeso a su gusto. Sirve inmediatamente.

CONSEJOS: Se pude añadir anís y clavos para darle más sabor al Champurrado y después quitarlos antes de servir. También puedes colar el Champurrado si deseas que quede más suave.

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