Receta
Nestlé® Coffee-Mate®
Cheesecake de Moca con Menta
20 mins. de preparación
45 mins. de cocción
180 mins. de descanso refrigeración
245 mins. en total
Porciones: 16 porciones
Ingredientes
Instrucciones
PON las galletas y la mantequilla en una procesadora de comida. Procesar hasta que estén finamente trituradas. Presiona las galletas en el fondo del molde preparado. Colócalo en la congeladora por 5 minutos.
BATE el queso crema, ½ taza de azúcar y el Coffee-mate en una batidora hasta que esté cremoso. Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Vierte la mezcla en la corteza.
HORNEA durante 40 a 45 minutos o hasta que los bordes estén cuajados pero el centro aún se mueve un poquito. Retirar de horno mientras que haces el resto.
COMBINA la crema agria, las 2 cucharadas restantes del azúcar y la vainilla en un tazón mediano y mezcla bien. Suavemente untar sobre la superficie del cheesecake tibio. Hornear por 5 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla.
REFRIGERAR por varias horas o durante la noche. Pasa un cuchillo por el borde interior del molde para aflojar. Retira los lados del molde. Adorna con caramelos de menta.
Datos nutricionales
Cantidad por Porción
Porciones: 16 porciones
Calorías | 290 |
Calorías de Grasa | 190 |
%Valor Diario* | |
Grasa Total 21g | 33% |
Grasa Saturada 12g | 58% |
Colesterol 95mg | 31% |
Sodio 230mg | 10% |
Carbohidrato Total 19g | 6% |
Fibra Dietética 0g | 0% |
Azúcares 16g | |
Proteína 6g |
Vitamina A | 15% |
Vitamina C | 0% |
Calcio | 4% |
Hierro | 2% |
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. |
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