Chiles Rellenos de Maíz

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20 mins. de preparación

20 mins. de cocción

0 mins. de descanso

40 mins. en total

Porciones: 6

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PRECALIENTA el horno a 350° F.

COMBINA la media crema y ½ cucharadita del caldo en un recipiente pequeño y refrigéralo.

HAZ un corte pequeño en un lado de cada chile y retira las semillas y las venas con los dedos. Pon los chiles en una bandeja grande para hornear y reserva.

COMBINA el Corn Soufflé, el ajo, 1 cucharadita restante del caldo y 1 ¾ tazas del queso en un recipiente grande y mezcla bien.

LLENA los chiles preparados en partes iguales con la mezcla de elote. Espolvoréalos con ¼ taza restante del queso.

HORNEA durante 20 minutos o hasta que esté caliente y burbujeando. Sírvelo caliente con tu salsa favorita y rociado con la mezcla de media crema.

*DESCONGELA el Corn Soufflé en el microondas a MEDIA potencia (50%) de 6 a 7 minutos.

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