Receta

Chimichangas Abuelita

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Para este invierno prueba un toque dulce a la tradicional chimichanga. Esta versión al horno es más ligera. Sus ingredientes estelares son el plátano cubierto con un sirope de chocolate con sabor a canela enrollados con una delicada masa que hacen este postre único.

15 mins. de preparación

15 mins. de cocción

0 mins. de descanso

30 mins. en total

Porciones: 6

Esta receta es: Bajo en Grasa

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 350° F. Engrasa una bandeja para hornear con el spray antiadherente.

COMBINA los plátanos, la nuez y el syrup Abuelita en un tazón mediano; mezcla suavemente.

COLOCA una hoja de masa filo sobre una superficie plana. Dobla por la mitad; engrasa con el spray antiadherente. Pon 1/3 de taza de la mezcla de plátano a lo largo de uno de los lados cortos de la parte inferior de la masa y unta hasta llegar a 1-pulgada de los bordes. Dobla la parte inferior y los lados opuestos de la masa y enróllalas como un burrito. Repite el proceso con las masas y la mezcla de plátano restantes. Colócalas boca abajo sobre la bandeja. Engrásalas con spray antiadherente y espolvoréalas con la canela azucarada.

HORNEA de 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas. Sírvelas inmediatamente.
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