Receta
Maggi®

Chuletas al Cilantro

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Hervidas a fuego lento en una sazonada y sabrosa salsa dulce mezclada con hierbas, jalea, y chiles, estas suculentas chuletas seguramente serán uno de los platos favoritos de la familia.

10 mins. de preparación

10 mins. de cocción

60 mins. de descanso refrigerating

80 mins. en total

Porciones: 6

Auspiciado por

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

MEZCLA 1/4 taza de jugo sazonador, el ajo, y el jugo de limón verde en un tazón grande; añade las chuletas y mezcla bien. Tapa; refrigera durante 1 hora.

PON 3 tazas el cilantro, la mermelada, 1/4 taza restante del jugo sazonador, los chiles y el caldo en una licuadora; tapa la licuadora. Licua hasta que quede suave; reserva.

CALIENTA el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Fríe las chuletas durante 3 minutos cada lado. Vierte la mezcla de cilantro sobre las chuletas y deja que hierva. Reduce el fuego a medio. Cocina de 2 a 5 minutos o hasta que las chuletas estén cocidas y la salsa esté espesa. Adorna con cilantro picado.

SIRVE con arroz cocido si así lo deseas.
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