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Receta

Cocadas

Reseñas de receta |Califica esta receta| 34 la han guardado

Estas cocadas sólo tienen 5 ingredientes y son muy fáciles de preparar. Su color dorado y textura combinados con su rico sabor las hace la sorpresa perfecta para cualquier ocasión.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 40 cocadas

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 350° F. Forra bandejas de hornear con papel pergamino.

COMBINA el coco, la leche condensada azucarada y el extracto de vainilla en un tazón grande; mezcla bien hasta que el coco esté completamente cubierto con la leche condensada azucarada.

BATE las claras de huevo y la sal en un tazón mediano hasta un punto medio-firme. Incorpora las claras en la mezcla de coco. Vierte cucharadas colmadas en las bandejas preparadas con aproximadamente 2 pulgadas de distancia entre ellas.

HORNEAR durante 10 a 14 minutos o hasta que las superficies estén doradas. Enfriar en las bandejas por 1 minuto. Ponlas en rejillas de alambre para que se enfríen completamente. Guardar en un recipiente hermético por hasta 2 semanas.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 40 cocadas
Calorías 90
Calorías de Grasa 45
%Valor Diario*
Grasa Total 5g 8%
Grasa Saturada 4g 20%
Colesterol 5mg 1%
Sodio 45mg 2%
Carbohidrato Total 10g 3%
Fibra Dietética 1g 5%
Azúcares 7g
Proteína 2g
Vitamina A 0%
Vitamina C 0%
Calcio 4%
Hierro 0%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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