Receta
Cremoso Horneado de Champiñones y Arroz
20 mins. de preparación
40 mins. de cocción
0 mins. de descanso
60 mins. en total
Porciones: 6 porciones
Dificultad: Rápido y fácil
Ingredientes
Instrucciones
DERRITE la margarina en un sartén grande a fuego medio. Agrega los champiñones, la cebolla, el ajo, y la salsa inglesa; cocínalos, revolviéndolos de vez en cuando, de 3 a 4 minutos o hasta que los champiñones queden suaves. Bate el queso crema y los huevos en un tazón para mezclar grande hasta obtener una consistencia cremosa. Incorpora la leche evaporada, el perejil, la sal y la pimienta. Incorpora el arroz y la mezcla de champiñones mientras revuelves. Vierte la mezcla dentro de una cazuela ya preparada.
Pon la cazuela en el horno de 35 a 40 minutos o hasta que la mezcla cuaje y los bordes se doren un poco.
Datos nutricionales
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Me encantó esta receta. Mañana mismo voy a prepararla, a mi familia le encantará.
Le encantó a toda mi familia, especialmente a mi nieto de 5 añitos. Muchas gracias.
Los champiñones es el ingrediente favorito de mi hija, a mi no me agradan mucho, pero en esta receta saben diferentes. Los demás ingredientes le dan un sabor exquisito.
Un plato muy suave y gustoso donde todos sus ingredientes lo hacen exquisito al paladar destacándose su cremosidad.
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