Receta
Nestlé® Carnation®

Cremoso Puré de Papas Rojas con Queso

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El puré de papas siempre sale rico y delicioso con Carnation, pero en esta versión, el puré de papas sale extraespecial por las papas rojas con piel y un toquecito de queso que le realza el sabor.

5 mins. de preparación

30 mins. de cocción

0 mins. de descanso

35 mins. en total

Porciones: 15 porciones de 1/2 taza

Dificultad: Rápido y fácil

Auspiciado por
Esta receta es: Bajo contenido de sodio Vegetariano

Ingredientes

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Instrucciones

COLOCA las papas en una cacerola grande. Cúbrelas con agua; déjalas hervir. Cocínalas a fuego medio-alto de 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernas; escúrrelas.

DEVUELVE las papas a la cacerola. Bátelas con una mezcladora de mano durante unos cuantos minutos a fin de desmoronarlas. Agrega la leche evaporada y la mantequilla; bátelas hasta incorporarlas bien. (Quedarán unos cuantos grumos.) Agrega más leche evaporada, en caso de que desees una consistencia más suave. Incorpora el queso. Condimenta el puré con sal y pimienta al gusto.
Cantidad por Porción
Porciones: 15 porciones de 1/2 taza
Calorías120
Calorías de Grasa35
%Valor Diario*
Grasa Total 4g6%
Grasa Saturada 2.5g13%
Colesterol 15mg5%
Sodio 140mg6%
Carbohidrato Total 17g6%
Fibra Dietética 2g8%
Azúcares 3g
Proteína 5g
Vitamina A2%
Vitamina C15%
Calcio15%
Hierro4%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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Este puré es riquísimo acompañando una pechuga empanizada. Trátenlo y verán, a mis hijos les encantó. Gracias.

También se le puede agregar uno chicharrones de puerco bien triturados. Aunque siempre deben quedar alguno que otros pedacitos para que se sienta cuando se vaya a comer.

A mi me encanta el puré de papas y esta nueva receta me encanta.

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