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Receta

Cupcakes de Baloncesto Rellenos de Dulce de Leche

Reseñas de receta |Califica esta receta| 12 la han guardado

Prepara estos simpáticos cupcakes para los fanáticos del basketball y emocionate aún más por tu equipo favorito.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 48 mini cupcakes

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 350° F. Forra moldes para 48 mini cupcakes con hojas de papel o aluminio.

PREPARA la mezcla de pastel según las instrucciones del paquete. Agrega a los moldes preparados.

HORNEA durante 15 a 20 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el cupcake, éste salga limpio. Enfriar completamente. Mientras tanto, prepara el glaseado.

BATE la mantequilla en un tazón grande hasta que esté cremoso. Gradualmente incorporar el azúcar en polvo alternando con la leche evaporada. Añade el extracto de vainilla. Agrega unas gotas de colorante de comida anaranjada y continua batiendo hasta que esté ligero y aireado.

CON un cuchillo filudo, quita un porción pequeño del superficie de cada cupcake. Pon un poco de dulce de leche en una bolsa de plástico resistente; corta una esquinita de la bolsa y agrega ½ cucharadita de dulce de leche en cada cupcake. Pon los pedacitos de cupcake que habías retirado encima del dulce de leche, si deseas.

UNTAR las superficies de los cupcakes con el glaseado en forma redonda para parecer baloncestos. Con el glaseado decorador negro, dibuja rayas en la pelota.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 48 mini cupcakes
Calorías 120
Calorías de Grasa 50
%Valor Diario*
Grasa Total 6g 9%
Grasa Saturada 2g 9%
Colesterol 20mg 6%
Sodio 110mg 5%
Carbohidrato Total 16g 5%
Fibra Dietética 0g 0%
Azúcares 13g
Proteína 1g
Vitamina A 2%
Vitamina C 0%
Calcio 2%
Hierro 2%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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