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Receta
NESCAFÉ®
Cupcakes de Flan de Café
These rich Coffee Flan Cupcakes have a unique flavor combination. You'll love the coffee accent of this sweet treat. Drizzle with Dulce de Leche to serve.
15 mins. de preparación
30 mins. de cocción
240 mins. de descanso refrigeración
285 mins. en total
Porciones: 12
Ingredientes
Instrucciones
PRECALIENTA el horno a 350° F. Poner las hojas de aluminio en un molde de 12 cupcakes; rociar con antiadherente para cocinar.
COMBINA la leche condensada azucarada, los huevos y el extracto de vainilla en un tazón mediano; mezclar muy suavemente.
COLOCA la leche evaporada en un tazón mediano seguro para microondas; calentar en el microondas durante 30 segundos. Disuelve los gránulos de café en leche tibia. Añade poco a poco la mezcla de leche a la mezcla de huevo.
VIERTE la mezcla en las hojas preparadas para cupcakes (sin llenar hasta el tope).
HORNEA durante 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro de los cupcakes, éste salga limpio. Empieza a revisar si están listos a los 30 minutos. Sacar los cupcakes del horno. Dejar enfriar en una rejilla de metal. Refrigerar por 4 horas o durante la noche.
CONSEJO DEL CHEF: Rocía los platos de servir con Dulce de Leche LA LECHERA® de NESTLÉ®, retira las hojas de cupcake e invertir encima del dulce de leche.
Datos nutricionales
Cantidad por Porción
Porciones: 12
| Calorías | 200 |
| Calorías de Grasa | 60 |
| %Valor Diario* | |
| Grasa Total 7g | 10% |
| Grasa Saturada 4g | 20% |
| Colesterol 75mg | 25% |
| Sodio 95mg | 4% |
| Carbohidrato Total 28g | 9% |
| Fibra Dietética 0g | 0% |
| Azúcares 27g | |
| Proteína 7g |
| Vitamina A | 4% |
| Vitamina C | 0% |
| Calcio | 20% |
| Hierro | 2% |
| * Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. |
Reseñas
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I made this for our family Christmas Posada. It was a success! Before serving, I added cool whip topping (can) and sprinkled cinnamon powder. Everyone LOVED it.
Delicioso! Gracias 3
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