Curtido
Receta

Curtido

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No nos sorprende que esta ensalada de col en vinagre sea la guarnición típica de las pupusas. Su sabor ácido y textura crujiente, complementan perfectamente las ricas pupusas rellenas. Los restaurantes que sirven pupusas normalmente colocan un tarro de curtido al poner la mesa.

15 mins. de preparación

0 mins. de cocción

0 mins. de descanso

15 mins. en total

Porciones: 6 to 8 porciones

Dificultad: Rápido y fácil

Esta receta es: Bajo en Grasa

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

COMBINA el repollo, la zanahoria, y la cebollita verde en un tazón grande. Mezcla el vinagre, el agua, el orégano, el caldo y la pimienta en un tazón pequeño. Sazona el repollo con la mezcla de vinagre y refrigera. Sírvelo con pupusas Salvadoreñas.

Pulsa aquí para Pupusas Salvadorenas
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Es una muy buena ensalada y se puede realizar en cualquier momento y se puede combinar con panecillos crujientes. Es deliciosa y se la recomiendo a todo público porque es deliciosa y los colores muy llamativos como la de la zanahoria. La realicé y me encantó en una reunión familiar y a todos les encantó esta ensalada.

4

Una de mis ensaladas preferidas para compartir con mis amistades, la recomiendo a todos.

5

Es buenísima, es como tipo ensalada para acompañarla con cualquier comida.

5

Es refrescante y se puede usar como una buena ensalada. Acompaña muy bien unas tostadas de pollo. Gracias por compartir esta deliciosa receta.

5

Un plato saludable, se le puede agregar tocineta bien crujiente, da un toque especial.

5

Muchas gracias por la receta. Hace muchos años probé esta comida típica de El Salvador y me encantó, mi cuñado desde California siempre me envía pupusas que el consigue. Ahora, gracias a usted, ya puedo confeccionarla yo misma. Estoy eternamente agradecida.

4

Es muy sabroso, nos gusta con tostadas de pollo y con flautas. Se las recomiendo.

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