Enchilada-zagna

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La Enchilada-zagna con capas de tortillas de maíz, salsa de queso, pollo jugoso y chile picado, hacen que este plato de inspiración Mexicana sea delicioso.

Instrucciones
Nutrición
Reseñas

10 mins. de preparación

45 mins. de cocción

10 mins. de descanso reposar

65 mins. en total

Porciones: 10 to 12 servings

Dificultad: Easy

Auspiciado por

Esta receta es: Bajo contenido de sodio

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Ingredientes

Instrucciones

Ver: paso a paso todos los pasos

PRECALIENTA el horno a 350° F. Engrasa una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas.

COMBINA la salsa para enchilada y la media crema en un tazón mediano. Combina la leche evaporada, el queso y los chiles en un sartén mediano. Cocina a fuego medio-alto, mezclando frecuentemente, hasta que el queso se derrita y la mezcla quede suave.

ESPARCE 1 taza de mezcla de enchilada en el fondo de la bandeja para hornear. Cubre con las 4 tortillas, 1 taza de la mezcla de salsa para enchilada, 1 ½ tazas de pollo, 1 taza de salsa de queso; agrega otra capa repitiendo los pasos una vez más, empezando con las tortillas. Cubre con las tortillas restantes, la mezcla de la salsa para enchilada y el queso. Cubre con papel de aluminio.

HORNEA por 40 minutos. Destapa y deja reposar por 10 minutos antes de servir.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción

Porciones: 10 to 12 servings

Calorías	350
Calorías de Grasa	160

	%Valor Diario*
Grasa Total 18g	28%
Grasa Saturada 10g	50%
Colesterol 80mg	27%
Sodio 560mg	23%
Carbohidrato Total 23g	8%
Fibra Dietética 2g	8%
Azúcares 5g
Proteína 23g