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Receta

Enchiladas de Manzana

Reseñas de receta |Califica esta receta| 80 la han guardado

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 8

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 350° F.

COCINA las manzanas Harvest Apples según las instrucciones del paquete. Dejar enfriar mientras preparas la salsa.

DERRITE la mantequilla en una cacerola pequeña sobre fuego medio-bajo. Agrega la harina y mezcla hasta que este combinado. Añade el Coffee-mate y la canela y cocinar batiendo constantemente durante 3 a 5 minutos o hasta que esté completamente suave y la mezcla se haya espesado.

VIERTE la mitad de la salsa en el fondo de un molde de hornear mediano.

CALIENTA las tortillas sobre fuego o en una sartén para hacerlas ligeramente flexibles.

RELLENA el centro de cada tortilla con un poco menos de 1/2 taza de las manzanas Harvest Apples. Enróllalas y colócalas con la juntura hacia abajo sobre la salsa en el molde. Vierte la salsa restante sobre las enchiladas.

HORNEAR destapado durante 10 minutos o hasta que este caliente.

ROCIAR con el chocolate Abuelita rallado y decorar con el queso fresco.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 8
Calorías 370
Calorías de Grasa 100
%Valor Diario*
Grasa Total 11g 17%
Grasa Saturada 5g 24%
Colesterol 25mg 9%
Sodio 280mg 12%
Carbohidrato Total 61g 20%
Fibra Dietética 3g 13%
Azúcares 29g
Proteína 5g
Vitamina A 2%
Vitamina C 45%
Calcio 6%
Hierro 10%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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