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Receta

Ensalada Crujiente de Pollo y Naranjas

24 Reseñas de receta |Califica esta receta| 1131 la han guardado

Esta Ensalada Crujiente de Pollo y Naranjas gourmet, combina la cremosidad del aliño con crujientes almendras y apio. Ideal para el almuerzo o cena veraniegos.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 4 a 6 porciones
  • Dificultad: Intermedio
Esta receta es: Baja en sodio

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

COMBINA el azúcar, la harina y la sal en una cacerola mediana de fondo grueso; incorpora gradualmente la leche evaporada, el jugo de naranja y el huevo. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el aderezo comience a hervir y espesar. Retira del fuego. Tapa y refrigera hasta que esté frío.

COMBINA el pollo, el apio, las almendras, el aderezo y las cebollitas verdes en una ensaladera grande. Añada las naranjas y revuelve ligeramente. Tapa; refrigera durante 2 horas. Sirve sobre hojas de lechuga.

* O leche evaporada descremada CARNATION Evaporated Fat Free Milk

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