Ensalada Crujiente de Pollo y Naranjas
Artículo 3 de 4 - Menús refrescantes para verano
Nestlé® Carnation®

Ensalada Crujiente de Pollo y Naranjas

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Esta Ensalada Crujiente de Pollo y Naranjas gourmet, combina la cremosidad del aliño con crujientes almendras y apio. Ideal para el almuerzo o cena veraniegos.

15 mins. de preparación

5 mins. de cocción

120 mins. de descanso refrigeración

140 mins. en total

Porciones: 4 a 6 porciones

Dificultad: Intermedio

Auspiciado por
Esta receta es: Bajo contenido de sodio

Ingredientes

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Instrucciones

COMBINA el azúcar, la harina y la sal en una cacerola mediana de fondo grueso; incorpora gradualmente la leche evaporada, el jugo de naranja y el huevo. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el aderezo comience a hervir y espesar. Retira del fuego. Tapa y refrigera hasta que esté frío.

COMBINA el pollo, el apio, las almendras, el aderezo y las cebollitas verdes en una ensaladera grande. Añada las naranjas y revuelve ligeramente. Tapa; refrigera durante 2 horas. Sirve sobre hojas de lechuga.

* O leche evaporada descremada CARNATION Evaporated Fat Free Milk
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