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Receta

Ensalada de Papas

Reseñas de receta |Califica esta receta| 56 la han guardado

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 10 porciones, aproximadamente 1 taza por porción

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

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  • Paso 1 de 4

    PON las papas en una cacerola grande; cubre con agua y lleva a hervir. Cocina las papas durante 10 minutos o hasta que están suaves cuando insertes un tenedor. Escurre; enfria completamente.

  • Paso 2 de 4
    2

    PON las papas, los chicharos, los huevos, el pimiento, la cebolla y las aceitunas en un tazón grande.

  • Paso 3 de 4
    3

    MEZCLA la leche evaporada, la mayonesa, el jugo de limón, la sal y pimienta en un tazón pequeño.

  • Paso 4 de 4
    4

    VIERTE sobre la ensalada; mezcla ligeramente para combinar.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 10 porciones, aproximadamente 1 taza por porción
Calorías 170
Calorías de Grasa 70
%Valor Diario*
Grasa Total 8g 12%
Grasa Saturada 1.5g 8%
Colesterol 50mg 16%
Sodio 270mg 11%
Carbohidrato Total 21g 7%
Fibra Dietética 3g 11%
Azúcares 3g
Proteína 5g
Vitamina A 10%
Vitamina C 60%
Calcio 6%
Hierro 6%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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