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Receta

Ensalada de Toronja y Aguacate

Reseñas de receta |Califica esta receta| 123 la han guardado

Un aderezo sabroso sobre toronjas, aguacates y tomates convierte a esta ensalada en algo para servir cuando quieres hacer una buena impresión.

Receta de autor de libro de cocina Ying Chang Compestine.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 6
Esta receta es: Vegetariana

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

CORTA las toronjas por la mitad. Corta entre la cascara y la pulpa. Corta entre las membranas para remover los segmentos sobre un tazón para atrapar el jugo.

COMBINA el jugo sazonador, vinagre y aceite en un tazón pequeño. Agrega el jugo de toronja. Reservar.

FORRA una fuente grande con las hojas de lechuga. Artísticamente arregla los segmentos de toronja, aguacates y tomates. Echar la mezcla de aderezo sobre la ensalada. Servir inmediatamente.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 6
Calorías 180
Calorías de Grasa 120
%Valor Diario*
Grasa Total 14g 21%
Grasa Saturada 2g 10%
Colesterol 0mg 0%
Sodio 470mg 20%
Carbohidrato Total 16g 5%
Fibra Dietética 6g 25%
Azúcares 0g
Proteína 2g
Vitamina A 10%
Vitamina C 80%
Calcio 2%
Hierro 4%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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