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Receta

Ensalada “Encore” de Pavo y Arándanos Rojos

2 Reseñas de receta |Califica esta receta| 385 la han guardado

Adereza tus verduras con la salsa de arándanos disponible durante las fiestas. Disfrútala como plato principal agregándole pavo deshebrado y un poco de nueces.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 8 porciones
  • Dificultad: Rápido y fácil
Esta receta es: Baja en sodio

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

  • ADEREZO
  • ENSALADA
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Instrucciones

PARA EL ADEREZO:
PON la leche evaporada, la salsa de arándanos rojos y el aderezo italiano en un frasco o envase pequeño; tápalo bien. Agítalo de 1 a 2 minutos. Rinde aproximadamente 1 ½ taza. (Puedes preparar el aderezo antes y refrigerarlo hasta por 2 días. Agítalo bien antes de usarlo.)

PARA LA ENSALADA:

MEZCLA las hojas de lechuga, el pavo, el queso azul y 3/4 taza de aderezo en una ensaladera grande. Espolvorea la ensalada con los arándanos rojos y las nueces. Sírvela inmediatamente con aderezo adicional, si lo deseas. Refrigera el aderezo que sobre.

CONSEJO:
Para obtener un aderezo más cremoso, prepáralo en la licuadora.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 8 porciones
Calorías 140
Calorías de Grasa 50
%Valor Diario*
Grasa Total 6g 9%
Grasa Saturada 2.5g 13%
Colesterol 35mg 12%
Sodio 210mg 9%
Carbohidrato Total 10g 3%
Fibra Dietética 1g 4%
Azúcares 7g
Proteína 12g
Vitamina A 25%
Vitamina C 0%
Calcio 8%
Hierro 6%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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  • Dificultad: Rápido y fácil

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