Estofado de Chorizo y Papas
Receta

Estofado de Chorizo y Papas

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15 mins. de preparación

30 mins. de cocción

0 mins. de descanso

45 mins. en total

Porciones: 6

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

CALIENTA la salsa, el agua, el tomate picado con jugo y el caldo en una olla a fuego medio-fuerte hasta que empiece a hervir suavemente. Agrega las papas. Tapa y cuece durante 15 minutos. Agrega el chorizo, los ejotes y los frijoles negros. Cocina durante 10 minutos o hasta que las papas queden tiernas. Sirve con guarniciones.
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