Receta
Nestlé® Carnation®

Estofado de Pavo y Frijoles Blancos

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El Estofado de Pavo y Frijoles Blancos es perfecto para aprovechar sobras de pavo. Este rico estofado es ideal para el almuerzo o cena y se hace en 20 mins.

10 mins. de preparación

15 mins. de cocción

0 mins. de descanso

25 mins. en total

Porciones: 4

Auspiciado por

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

CALIENTA el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y el apio y cocine durante 3 a 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue el ajo y cocine por 30 segundos.

AÑADIR la mitad de los frijoles a la olla; machucarlos con un tenedor. Añada el resto de los frijoles, el agua, el vino y el caldo. Hervir, reduzca el fuego y cocine por 5 minutos. Añada el pavo y la leche evaporada. Cocinar por 3 minutos o hasta que esté caliente. Añada el perejil. Sazone con pimienta molida negra, si lo desea.
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