Receta

Famoso Fudge de Carnation

5.0 16 Reseñas de receta | Califica esta receta | 731 la han guardado
Dulce, rico y achocolatado, esta receta de Carnation es fácil de preparar. Esta receta es perfecta para dar como un obsequio o regalo, o para esas ocasiones especiales con tu familia.

10 mins. de preparación

6 mins. de cocción

120 mins. de descanso refrigeración

136 mins. en total

Porciones: 24 porciones, 2 pedazos por porcion

Dificultad: Rápido y fácil

Esta receta es: Bajo contenido de sodio

Ingredientes

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Instrucciones

FORRA con papel de aluminio un molde cuadrado de hornear de 8 pulgadas.

COMBINA el azúcar, la leche evaporada, la mantequilla y la sal en una olla de fondo grueso. Cuando comience a hervir a fuego medio, revuélvelo sin parar. Deja hervir durante 4 ó 5 minutos revolviendo constantemente. Retira del fuego.

AÑADE revolviendo los malvaviscos, los trocitos de chocolate, las nueces y el extracto de vainilla. Revuelve vigorosamente durante un minuto o hasta que los malvaviscos se derritan. Vierte en el molde preparado anteriormente; refrigera durante 2 horas o hasta que esté firme. Extráelo del molde; remueve el papel de aluminio. Corta en pedazos.

PARA FUDGE DE CHOCOLATE CON LECHE (MILK CHOCOLATE FUDGE):
SUSTITUYE
1 3/4 tazas ( paquete de 11.5 oz.) de trocitos de chocolate de leche TOLL HOUSE Milk Chocolate Morsels, por trocitos semi-dulces, Semi-Sweet Morsels.

PARA FUDGE DE CARAMELO DE MANTEQUILLA (BUTTERSCOTCH):
SUBSTITUYE
1 2/3 tazas (paquete de 11.5 oz.) de trocitos de caramelo de mantequilla TOLL HOUSE Butterscotch Flavored Morsels, por trocitos semi-dulces, Semi-Sweet Morsels.

PARA FUDGE DE CHOCOLATE CON MANl (PEANUTTY CHOCOLATE FUDGE):
SUSTITUYE:
1 2/3 tazas (paquete de 11 oz.) de trocitos de mantequilla de maní (cacahuate) y chocolate de leche TOLL HOUSE Peanut Butter & Milk Chocolate Morsels, por trocitos semi-dulces, Semi-Sweet Morsels, y ½ taza de maní picado por pacanas o nueces de Castilla.
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Ya en una ocasión lo habíamos laborado, pero en esta si lo pudimos disfrutar mucho mejor, quedó exquisito.

¡Qué rico! Y yo con estos antojos.

Es delicioso.

Muy ricos y excelentes para los regalitos del día del amor y amistad. Me quedaron bien.

Sabroso postre, me gustó mucho y a mis invitados también.

Soy decoradora de bizcochos y estoy buscando y coleccionando recetas. Éste me queda perfecto, lo probé como cubierta y quedó excelente y el sabor delicioso.

Delicioso y muy bueno para regalitos en Navidad.

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