Receta
Nestlé® Carnation®

Fetuchini Primavera

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Hmm! La mezcla de distintos vegetales y hierbas, la cremosidad de la leche evaporada, y la combinacion de quesos, hacen que estos fetuchinis sean los favoritos de todos. ¡Lleva un poco del gusto italiano a tu casa!

20 mins. de preparación

10 mins. de cocción

0 mins. de descanso

30 mins. en total

Porciones: 4

Dificultad: Intermedio

Auspiciado por

Ingredientes

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Instrucciones

CALIENTE el agua en una olla mediana hasta el punto de hervor. Agregue el brécol, la zanahoria y el pimiento rojo. Reduzca a fuego lento y cocine por 5 a 7 minutos. Escurra; separe a un lado.

DERRITA la mantequilla en la misma olla sobre fuego moderado; agregue y revuelva la harina. Añada la leche evaporada y el caldo un poco a la vez. Cocine, revolviendo constantemente hasta que la mezcla llegue al punto de hervor y espese. Agregue y revuelva, el queso parmesano, el provolone, y las pimientas cayena y negra hasta que el queso se derrita. Revuelva con la pasta fetuchini. Añada los vegetales y revuelva hasta cubrirlos. Sirva inmediatamente.

NOTA:
Puede sustituir los vegetales frescos por 1 libra de vegetales congelados, cocinados de acuerdo a las instrucciones en el paquete.

Puede sustituir la pasta fetuchini refrigerada por media libra de pasta fetuchini seca, cocinada de acuerdo a las instrucciones en el paquete.

Puede agregar 1 taza de camarones cocinados o pollo cocido cortado en cubitos.
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Los vegetales le dan un sabor delicioso.

Esta receta es muy rica y ahora que se acerca la cuaresma es una receta muy fácil de hacer. ¡Gracias por la receta!

Es excelente para poder variar la comida y es sencilla y práctica. A mi familia le gustó.

Es una magnifica receta y justa para preparar en una fecha especial como cumpleaños, etc. No es difícil de preparar y lo importante, ¡está deliciosa y perfecta para ocasiones especiales! Cuando la quiera preparar no lo piensen dos veces, hágala le va encantar. Gracias por tan rica receta.

Esta receta la preparé en jueves Santo. Es práctica y muy fácil de hacer. A mi familia le gustó mucho.

Me encantan las recetas que lleven vegetales. Cuando leí esta receta la hice y me fascinó y a mi mama también, por eso la recomiendo.

Este plato es bueno y sabroso. Agregándole un poco de camarones seria más sabroso aun ya que los camarones tienen un sabor muy particular.

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