English | Español

x
¡Únete a la Comunidad Nestlé!

Empieza disfrutar estos beneficios GRATIS desde hoy:

  • Guarda recetas en tu Buzón de Recetas
  • Califica y reseña las recetas
  • Recibe boletines con recetas nuevas, ideas para las cenas, ofertas especiales y más
¿Ya eres miembro? Empieza ya

Receta

Flan de Calabaza con Base de Galletas de Jengibre

Reseñas de receta |Califica esta receta| 125 la han guardado

Celebra las fiestas con esta receta inolvidable de Flan de Calabaza con Base de Galletas de Jengibre. Cada bocado está lleno de los ricos sabores de calabaza y caramelo. Tus huéspedes estarán feliz con este delicioso postre!

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 8 a 10 porciones

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

Agregar a la lista de comprasAgregado al carrito de compras Marcar todoDesmarcar todo

Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 350° F.

CALIENTA el azúcar en una cacerola pequeña muy resistente sobre fuego medio. Mezcla el azúcar constantemente por 10 minutos o hasta que se disuelva y adquiera color de caramelo. Vierte el azúcar en el fondo de un molde profundo de pie de 9 o 10 pulgadas de diámetro y rápidamente distribúyelo en el fondo y en los lados para cubrirlos.

PON la leche condensada azucarada, la leche evaporada, la calabaza y los huevos en una licuadora. Licua los ingredientes hasta que estén suaves. Vierte la mezcla sobre el caramelo (el molde va estar bien lleno). Coloca el molde en una bandeja a Baño María con agua a ¾ pulgada de profundidad. Cuidadosamente pon la bandeja en el horno.

HORNEA durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga casi limpio. Retira el molde del agua. Déjalo enfriar completamente sobre una rejilla de metal.

COMBINA las migas de galletas de jengibre y la mantequilla en un tazón mediano. Comprimir esta mezcla sobre el flan enfriado (la mezcla de galletas de jengibre no se debe hacer en avance). Refrigera durante varias horas o por la noche. Para servir, pasa un cuchillo alrededor del borde del molde. Pon un platón sobre el molde y voltéalo sacudiéndolo un poco para que se suelte el flan.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 8 a 10 porciones
Calorías 490
Calorías de Grasa 130
%Valor Diario*
Grasa Total 15g 23%
Grasa Saturada 8g 40%
Colesterol 155mg 52%
Sodio 270mg 11%
Carbohidrato Total 73g 24%
Fibra Dietética 2g 8%
Azúcares 60g
Proteína 10g
Vitamina A 80%
Vitamina C 0%
Calcio 30%
Hierro 10%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
Cargando contenido…
{{item.StarRating}} {{item.Count}}
{{item.ReviewerName}}

{{item.Review}}

Ver Más Volver al Principio
    No se han encontrado comentarios. ¡Sé el primero en calificar y comentar esta receta!

Califica esta receta

Seleccione una clasificación (se requiere)

Por favor, seleccione una clasificación

¿Qué piensas acerca de esta receta? (se requiere)

¡Gracias!

¡Gracias por enviar tu reseña!

Cerrar