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Inicio > Recetas > Flan de Vainilla

Receta

Flan de Vainilla

8 Reseñas de receta |Califica esta receta| 2137 la han guardado

Este lindo Flan de Vainilla tiene sabores sencillos pero tentadores. Es perfecto para reuniones u ocasiones especiales con la familia.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 8
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Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

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  • Paso 1 de 8

    PRECALIENTA el horno a 350° F.

  • Paso 2 de 8
    2

    CALIENTA el azúcar en una cacerola pequeña muy resistente sobre fuego medio-bajo. Mezcla el azúcar constantemente, de 3 a 4 minutos o hasta que se disuelva y adquiera color de caramelo.

  • Paso 3 de 8
    3

    VIERTE el azúcar en el fondo de un molde profundo del flan de 9 pulgadas de diámetro y rápidamente distribúyelo en el fondo y en los lados para cubrirlos.

  • Paso 4 de 8

    PON la leche evaporada, LA LECHERA, los huevos y el extracto de vainilla en una licuadora. Licua los ingredientes durante 5 segundos.

  • Paso 5 de 8
    5

    VIÉRTELA en el molde preparado.

  • Paso 6 de 8
    6

    CÚBRELO ligeramente con papel de aluminio. Coloca el molde en una bandeja a Baño María con agua caliente a una pulgada de profundidad.

  • Paso 7 de 8

    HORNEA durante 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio. Retira el molde del agua. Déjalo enfriar sobre una rejilla de metal. Refrigéralo durante 4 horas o durante la noche.

  • Paso 8 de 8

    PARA SERVIR, pasa una pequeña espátula alrededor del borde del molde. Pon un platón sobre el molde y voltéalo sacudiéndolo un poco para que se suelte el flan.

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