Flan Imposible Inverso (Pastel de Flan)
Receta
Nestlé® Nesquik®

Flan Imposible Inverso (Pastel de Flan)

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Dale un toque divertido al chocoflan tradicional invirtiendo los sabores del pastel y el flan. Tus invitados amarán el aspecto y el sabor de este dulce postre.

20 mins. de preparación

70 mins. de cocción

240 mins. de descanso refrigeración

330 mins. en total

Porciones: 14 a 16 porciones

Auspiciado por

Ingredientes

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Instrucciones

1
PRECALIENTA el horno a 350° F. Rocía un molde de rosca de 9 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.
2
CALIENTA el azúcar en una pequeña cacerola resistente sobre fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, durante 6 a 8 minutos o hasta que se disuelva y cambie a un color oscuro. Rápidamente vierte en el molde de rosca preparado.
3
PREPARA la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete.
4
VIERTE la mezcla en el molde de rosca sobre el caramelo. Coloca a un lado.
5
COMBINA la leche condensada, la leche, los huevos y Nesquik en un tazón grande; bate hasta que se combinen todos los ingredientes.
6
VIERTE la mezcla de leche sobre la mezcla de pastel.
7
CUBRE el molde de rosca con papel aluminio. Coloca el molde en una asadera grande. Añade con cuidado agua hirviendo a la asadera a una profundidad de 1 pulgada.
8
HORNEA durante 1 hora y 10 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el flan salga limpio. Entre más gruesa sea la asadera, más tiempo se tarda el choco-flan en cocer por completo.
9
ENFRIA por completo en la asadera. Retira el molde del agua; refrigera por lo menos 4 horas.
10
COLOCA un plato grande boca abajo sobre el molde de rosca. Voltea con cuidado el plato junto con el molde, despegando el flan del molde. Retira el molde y vierte el caramelo restante sobre el flan. Rebana y disfruta.
11
Si mezcla de caja para pastel amarillo no está disponible, utiliza mezcla para pastel blanco en su lugar.
Cantidad por Porción
Porciones: 14 a 16 porciones
Calorías380
Calorías de Grasa100
%Valor Diario*
Grasa Total 11g18%
Grasa Saturada 2.5g12%
Colesterol 110mg36%
Sodio 300mg12%
Carbohidrato Total 63g21%
Fibra Dietética 0.5g3%
Azúcares 53g
Proteína 9g
Vitamina A4%
Vitamina C4%
Calcio20%
Hierro8%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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